วันพฤหัสบดีที่ 23 ตุลาคม พ.ศ. 2557

Sage

Sage (เซจ)
รสเผ็ดซ่ากลิ่นรสคล้ายพริกไทย แบบแห้งหอมแรงกว่าแบบสด มักใช้เป็นสมุนไพรร่วมกับตัวอื่นไม่ใช่ตัวหลัก ใช้มากในครัวเมดิเตอร์เรเนี่ยน เข้ากันดีกับอาหารมัน ๆ เช่น ห่าน หมู  ใช้ปรุงไส้กรอกและยัดไส้เนื้ออบ เด่นสุดคือใช้ยัดไส้อาหารเนื้อจำพวกสัตว์ปีก
credit : http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/02/D6350833/D6350833.html

Sage


ท่านที่ชอบประกอบอาหารเมนูอาหารฝรั่งทานเองที่บ้านหรือร้านอาหาร 
สามารถสั่งซื้อต้น Sage ในรูปกระถางมาปลูก 
เพื่อใช้ต้นสดในการปรุงอาหารแทนการซื้อจากตลาด
ปลูกเลี้ยงดูแลง่าย สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน 
ขนาดกระถาง 4.5 นิ้ว ราคา 55 บาท

สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ค่ะ   

ติดต่อ
อัญชัญ ชมภูพวง (น้ำตาล)
Mobile : 081-882-5007
e-Mail : anchan359@gmail.com


Marjoram

Marjoram (มาจอร์แรม)

Marjoram มีใบคล้ายออริกาโนแต่ใบจะเล็กกว่าและมีสีเขียวอมเหลือง มีกลิ่นอ่อนกว่าออริกาโนและมีกลิ่นหวานนุ่มนวลกว่า  มักใส่หลังการปรุงอาหารเรียบร้อยแล้ว เนื่องจากถ้าใส่ในขั้นตอนการปรุงเป็นเวลานานกลิ่นจะหายไป ใช้มากในครัวฝรั่งเศสและอังกฤษ ไปได้ดีกับอาหารเนื้อวัวและสัตว์ปีก ใช้เป็นเครื่องหมัก แกะ กระต่าย ลูกวัว

Marjoram ยังมีประโยชน์นำมาเคี้ยวแก้ปวดฟัน ผสมน้ำผึ้งดื่มแก้ไอ และใส่ไว้ในหมอนให้กลิ่นอ่อน ๆ ช่วยให้หลับสบาย

credit : http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/02/D6350833/D6350833.html



Marjoram
ท่านที่ชอบประกอบอาหารเมนูอาหารฝรั่งทานเองที่บ้านหรือร้านอาหาร 
สามารถสั่งซื้อต้น Marjoram ในรูปกระถางมาปลูก 
เพื่อใช้ต้นสดในการปรุงอาหารแทนการซื้อจากตลาด
ปลูกเลี้ยงดูแลง่าย สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน 
ขนาดกระถาง 4.5 นิ้ว ราคา 55 บาท

สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ค่ะ   

ติดต่อ
อัญชัญ ชมภูพวง (น้ำตาล)
Mobile : 081-882-5007
e-Mail : anchan359@gmail.com

Lemon Thyme

Lemon Thyme (เลมอนไธม์) เป็นสายพันธุ์หนึ่งของไธม์ (Thyme) มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีกลิ่นเลมอนอ่อน ๆ เหมาะสำหรับนำมาปรุงอาหารเมนูเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น ไก่ ปลาและอาหารทะเลเช่น ปราเทร้าซ์อบ ปลาแซลมอนย่าง หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว และซุปทะเล

Lemon Thyme ยังมีประโยชน์ช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วย


Lemon Thyme
ท่านที่ชอบประกอบอาหารเมนูอาหารฝรั่งทานเองที่บ้านหรือร้านอาหาร 
สามารถสั่งซื้อต้น Lemon Thyme ในรูปกระถางมาปลูก 
เพื่อใช้ต้นสดในการปรุงอาหารแทนการซื้อจากตลาด
ปลูกเลี้ยงดูแลง่าย สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน 
ขนาดกระถาง 4.5 นิ้ว ราคา 55 บาท

สามารถส่งทางไปรษณีย์ได้ค่ะ   

ติดต่อ
อัญชัญ ชมภูพวง (น้ำตาล)
Mobile : 081-882-5007
e-Mail : anchan359@gmail.com